تحسين تكلفة الطعام في مطعمك: ١٠ نصائح للنجاح

1. *تحليل المكونات:* قم بتحليل تكلفة المكونات بانتظام. تحديد الموردين الذين يقدمون أفضل قيمة وجودة يمكن أن يساعد في تقليل تكاليف الطعام. 2. *إدارة الأرصدة بعناية:* احتفظ بكميات الأرصدة في المستودع بعناية، وتحكم في الهدر. ضبط الكميات المستخدمة في...

Compass CO. enhance your breakeven point